おはよございます。 Syoです。 昨日、会社がお休みだったのですが、 どうもやる気が起きず… ネットサーフィンをしていたのですが、 いい出会いがありました。 みなさんは、「はあちゅう」さんという方を知っていますか？ （おそらく知っていますよね^^; わた…

こんばんは。 Syoです。 今夜はタイトルの通りです。 自分にとって、 こういうことは本当は書きにくいんだけれども。 最近どうしようもないので、 書いちゃえー！っと。 ********* 最近、ブログを書く手が進まない。 ちょっと前まで「楽しい！」とやる気にな…

こんばんは。 ひとはな農園のSyoです。 今日はいよいよ春収穫予定のお野菜の植え付けをしましたよ！ 種まきしたのが10月6日。 一気に寒くなったので、 発芽したものの、 本葉が出てくるまでかなり時間がかかりました。 nounoublog.hatenablog.com 植え付けた…

おはようございます。 ひとはな農園のSyoです。 秋といえば「芋・栗・カボチャ」 さつまいもの収穫をしましたよ！ さつまいもの栽培 秋には美味しいホクホクの焼き芋！ そんな人気のさつまいもですが、 どうやって栽培されているか皆さんご存知ですか？？ 芋…

あなたは、 何が好きで 何が嫌いか 何に喜びを感じ 何を優先したいか 最近こういったことを考えたことありますか。 今日は自分らしく、 自分の人生を歩むための方法を 考えます。 本当に大切なことって？ 面倒だなぁ、 嫌だなぁ、 という感情は普段の生活の…

おはようございます。 Syoです。 いよいよ、１０月も終わり。 冬に向けて一歩一歩近づいていますね！ さて、今日は秋の味覚「栗」のおすすめな食べ方を紹介しますね！ 食事でも、スイーツでも！栗の人気な食べ方！ 栗はおかずにも、 スイーツにもなる万能選…

こんばんは。 Syoです。 前回こんな記事を書きました。 nounoublog.hatenablog.com ざっくりいうと、 プライベートの旅行を視察として、 会社の経費として落としてもらいましょう！ というお話。 悪社員…苦笑 もちろん会社員として、 目的があってのことです…

こんばんは。 Syoです。 みなさんには理想の生活や夢はありますか？？ 「海外旅行に行きたい！」 「マイホームが欲しい！」 そーんな夢は誰もが持つものです。 でもなんとなくでは実現しにくいそうですよ。 最近読んだいくつかの本では、 人間の潜在意識の重…

おはようございます。 Syoです。 今日は樺沢紫苑さんの「アウトプット大全」を読んだので、 その感想を書いていきます。 手に取ったキッカケ Amazonのあなたにオススメ本の中にあった書籍でした。 誰でも自由に様々な媒体で表現ができる現代、 「どのように…

おはようございます。 ひとはな農園のSyoです。 実は昨日は初霜が降りました！ 朝起きると目の前に白い世界がありました。ほんとう魔法のよう…・初霜が降りました。冬はすぐそこ。・・#初霜の朝 #霜 #季節を感じるくらし#frost #autumn #winter #japan 朝起…

こんばんは。 Syoです。 寒い日にはホットな食事を！ ということで、 スパイシーカレーを作りました。 今回は、 今までと少し作り方を変えましたよ〜 材料 昨年から市販のルーを使わずにカレーを作っています。 今までなんども作っているので、 意外と覚える…

おはようございます。 今朝はわたしの住む村で初霜が降りました。 どおりで寒いわけです。 それでもやっぱりお腹は空く。笑 昨日は人参の葉っぱを使ったジェノベーゼパスタを作りましたよ！ 人参の葉っぱのジェノベーゼ？？？ ジェノベーゼといえば、 イタリ…

こんばんは。 自然の中が大好きな、Syoです。 今日は日曜ですが、 みなさんお出かけされましたか？？ わたしは仕事でしたー。 しかも1人出勤。 ま、自分で希望したんですけどね。 1人出勤となると、 作業に集中できるけれど、 集中力が切れると途端にハリが…

おはようございます。 ひとはな農園のSyoです。 昨日はいちご苗をゲットしました！ いちごの増え方は他の野菜と違っていて、 非常に面白い！ ので、ぜひ紹介したいと思います！ イチゴ苗の入手先は山！？ 今回苗をゲットしたのは、 他人からいただいたわけで…

こんばんは。 ひとはな農園のSyoです。 来春用のお野菜が寒い中、 少しずつ成長してきましたよ！ フルーツスナップエンドウ ２箇所に種まきしたのですが、 発芽率が全く異なりました。 一箇所は９０％ほど。 もう一箇所は３０％ほど。 うーん、どうしてでし…

こんばんは。 Syoです。 まだまだ秋のお楽しみは続きます^^ 今夜は前回作った栗の渋皮煮を使ってケーキを焼きました。 nounoublog.hatenablog.com レシピ 材料は以下の通り。 バニラエッセンスとブランデーはあればで大丈夫です。 今回、甘さを出すのに砂糖…

こんばんは。 Syoです。 最近はキャンプが流行っていますね！ わたしもアウトドアは大好きです！ 最近のキャンプ場には、 シャワールームがあったり、 コインランドリーがあったり、 キャンプとは思えない快適さを売りにした、 グランピングなんかも人気です…

こんばんは。 田舎暮らし５年目のSyoです。 ５年近くも狭い村の中で暮らしていると、 いろんなことがわかってきます。 今日は田舎の企業の特色を、 わたしが４年勤めてきた会社を例に、 リアルに記事にして行きます。 田舎に飛び込んで見たい人の参考になれ…

おはようございます。 Syoです。 食欲の秋ですね！ 先日、畑で採れたかぼちゃでケーキを焼いたのですが、 簡単に美味しくできたので、 紹介したいと思います！ レシピ 今回のレシピはこんな感じです！ 米粉 90g かぼちゃ 100g 甘酒（砂糖代用可） 50ml 甜菜…

こんばんは。 Syoです。 秋が深まってきましたね。 冬はもう目の前、 今年ももうすぐ終わり、 (ちょっと早いかな？) 今年はどんな一年に仕上がるでしょうか。 わたしはと言うと… 最近、自分の“生き方”について考えています。 今日は本当に「やりたいこと」を…

こんばんは。 ひとはな農園のSyoです。 ますます寒くなってきましたね！ ホットコーヒーが美味しい季節です^^ さてさて、今日も畑の様子をお届けします。 来春収穫のお野菜たち まずは、ここ数日植えた野菜たちです。 冬前に植え付けて、 雪の下で長い寒い冬…

こんばんは。 Syoです。 今日は仕事で“あるチャレンジ”をしましたので、 その紹介をしたいと思います。 わたしの仕事 こちらの記事もぜひ参考に！ nounoublog.hatenablog.com わたしは自然体験を提供する小さな会社に所属しています。 ですので、業務の幅は…

こんばんは。 Syoです。 秋は忙しいです！ 美味しいものが本当に美味しいから、 収穫して、 料理して、 食べて、 食べて、 食べて…笑 今日は毎年作っている保存食を紹介します！ 簡単！自家製トマトピューレ！ 今回は無農薬トマトをいただいたので、 これを…

こんばんは。 Syoです。 今年は豪雨や台風、地震と災害が多い年ですね。 幸い、わたしの地域ではそれほど被害が出ていませんが、 先日の台風２４号の強風で、 もう間も無く収穫というリンゴが落ちてしまったそうです。 知り合いの農家さんから、 そうした売…

こんばんは。 食欲の秋が止まらないSyoです。 秋は、 かぼちゃに栗にサツマイモに… リンゴに梨にブドウに… 葉野菜も美味しい時期です。 今回は旬の栗を使って、 少し大人な渋皮煮を作りましたよ！ さぁて、何を作ろうか。ワクワク^ ^ ※我が家では作物を持ち…

こんばんは。 ひとはな農園のSyoです。 昨日は会社がお休みだったので、 色々作業しましたよ！ 秋植え付けのお野菜 ここ最近は、 春に収穫する野菜を植えています。 今日も、レタス、サニーレタス、タァサイを植えました！ これらの野菜もここ最近植えている…

こんばんは。 ひとはな農園のSyoです。 今日はショウガの試しほりをしましたよ！ 初めてのショウガ栽培 ショウガはわたし個人としては、 ニンニクに次いで、 自家栽培したい野菜でした。 健康的な食材ですし、 料理にアクセントを加えてくれます。 ショウガ…

こんばんは。 ひとはな農園のSyoです。 本日はニンニクの植え付けpart2と、 フルーツスナップエンドウの種まきをしましたよ！ ニンニクさん 前回、お山の畑にニンニクの植え付けpart1をしました。 nounoublog.hatenablog.com 本日は家の近くにある畑に ニン…

こんばんは。 Syoです。 昨日は今シーズン最後の尾瀬ガイドでした。 (紅葉真っ只中の尾瀬！) 少し霧雨でしたが、 紅葉がちょうど良い時期でとても良かったです。 その尾瀬への紅葉狩りへ行くのに、 行動食として、 お客様と手作りのシリアルバーを作りました…

おはようございます。 Syoです。 寒くなりましたね。 みなさん、読書の秋は楽しんでますか？ 今日は先日読み終えた、 「ローマ法王に米を食べさせた男」 がすごく心に響くことが多く、 みなさんにもオススメしたいと思います。 ローマ法王に米を食べさせた男…