今日のまかない
こんばんは。 自然の中が大好きな、Syoです。 今日は日曜ですが、 みなさんお出かけされましたか？？ わたしは仕事でしたー。 しかも1人出勤。 ま、自分で希望したんですけどね。 1人出勤となると、 作業に集中できるけれど、 集中力が切れると途端にハリが…
おはようございます。 Syoです。 ひょんなことから始まった会社でのまかない作り。 先日、そのまかないの作り納めしたのですが、 嬉しいことにスタッフからリクエストがあったので、 昨日また作りました！ 何がいいかと考えるのも、 悩ましいけれど、楽しい…
こんばんは。 Syoです。 ここ１０日間ほど職場でスタッフのまかない食を作ってきましたが、 ついにラストデイ！！！ 今日は最後にふさわしい美味しいものを作りました。 みんな大好き！生姜焼き！ 豚ロースがあったので、今日は生姜焼きを作りました！ ＜基…
こんにちは。 Syoです。 ここ数日間、スタッフのまかないを作ってきたのですが、 実はまともにまかないを作るのものこりわずか。 なので、自分が得意とする料理を食べて欲しいと、 今回はスパゲッティーニを作りましたよ！ 今日はイタリアン♩ 学生時代イタリ…
こんばんは。 最近は農作業よりも、 まかない作りに精を出しているSyoです。 今日も働くスタッフのために頑張りましたよー！ 鶏肉の香草パン粉焼き 使わない鶏もも肉ができてしまったので、 鶏肉料理をすることに。 親子丼は最近やったし、 照り焼きもなんと…
こんばんは。 Syoです。 わたしの住む村は暑さが落ち着き、 だいぶ涼しくなりましたよ。 朝はホットコーヒーが美味しいです。 なんたって20度切ってますから^^ 今日もまかない頑張りましたよー！ 久々の親子丼 本日は30名分のまかないでした。 まかない作り…
こんばんは。 Syoです。 今日もまかない作りましたよ！ 特性ソースのソースカツ丼 今日から数日はスタッフの人数が多く、 一気に準備できる丼モノにしました。 本日の人数は28名！！！ 何にしようか考え… 何より時間に間に合わないと迷惑かけるので、 本日は…
こんばんは。 Syoです。 今日もまかない作りましたよー！ 毎日だと、 レパートリーに困りますが、 頑張っているスタッフが、 さらに頑張れるように、 わたしも頑張りますよー！ 今日の小鉢 ゆばをいただいたので、 暑い日にさっぱりゆば刺しと、 これまた、 …
こんばんは。 なんちゃって料理男子Syoです。 しばらくスタッフのまかないランチを担当することになってます。 nounoublog.hatenablog.com nounoublog.hatenablog.com 今日のまかないランチは、 「サンドイッチと野菜の冷製ポタージュ」です！ サンドイッチ …
こんばんは。 Syoです。 以前、お昼ごはんは、 自分の分とバイト君１人の分を作っていることを書きましたが、 nounoublog.hatenablog.com ひょんなことからさらに多くのスタッフの食事を作ることになりました。 人数が多いと分量が分からず大変！ でもこんな…
こんばんは。 Syoです。 今日も美味しいまかない作りましたよー！ 簡単なのでぜひ皆さんもお試しあれ！ さっぱりだし茶漬け 今日は夏バテで食欲がなくても、 食がすすむ丼ぶりご飯です。 ざっくりですが、 作り方を紹介しますね！ だしをとる ささみをお湯で…
全国の料理男子のみなさん、こんにちは。 なんちゃって料理男子Syoです。 最近、昼食は職場で作って食べています。 バイトの子が1人いるので、 その子を養うためにも頑張っています。笑 そんなまかない料理の記録を記事にします。 レパートリーが欲しい！ な…
