ひとはな日和

脱サラし移住した田舎でサラリーマンしながら畑やってます!目指せ!脱サラと、ひそかに自給自足に憧れています。

にんじん

ひとはな農園たより「冬はすぐそこ!」

こんばんは。 ひとはな農園のSyoです。 最近はかなーり寒くなってきました! 今日は冬直前の畑の様子です。 タァサイ 元々は中国のお野菜。 寒さに強く、 濃い緑が特徴的なお野菜です。 昨年はうまくできなかったのですが、 今年はこの通り! 売られているも…

ひとはな農園たより「寒くてもすくすく♩」

こんにちは。 ひとはな農園のSyoです。 今日は少し寒さが緩んでいます。 日中は少しぽかぽかしてて、 きもちがいい日でした。 そんな今日の農園の様子をお届けしまーす。 まず、生き生きした濃い緑色のお野菜はタァサイさん。 昨年はほとんど生長せずにいま…

人参っ葉のジェノベーゼパスタを作りましたよ!

おはようございます。 今朝はわたしの住む村で初霜が降りました。 どおりで寒いわけです。 それでもやっぱりお腹は空く。笑 昨日は人参の葉っぱを使ったジェノベーゼパスタを作りましたよ! 人参の葉っぱのジェノベーゼ??? ジェノベーゼといえば、 イタリ…