おはようございます。 今朝はわたしの住む村で初霜が降りました。 どおりで寒いわけです。 それでもやっぱりお腹は空く。笑 昨日は人参の葉っぱを使ったジェノベーゼパスタを作りましたよ！ 人参の葉っぱのジェノベーゼ？？？ ジェノベーゼといえば、 イタリ…

こんばんは。 Syoです。 この時期になると、 畑のものを使って、 冬場の保存食作りが忙しくなります。 トマトピューレ、干し芋、切り干し大根、ドライトマト… そして、忘れてならないのが、 バジルを使ったジェノベーゼです！ 今夜はジェノベーゼ仕込みにつ…

おはようございます。 ひとはな農園のSyoです。 すっかり秋になった片品村。 野菜たちもラストスパートです！ シソ科野菜の開花 ベランダで育てているシソ科の、 大葉とバジルが開花しました。 花が咲くということはタネをつけるということ。 こうしてできた…

こんにちは。 ひとはな農園のSyoです。 あいも変わらずなかなか畑のお手入れができていない状態です。 休みがないというのはいいわけです！ 頑張らなくては〜 プランター栽培もの わたしは畑だけでなく、 すぐ使いたいものなんかは、 ベランダや家の周りでプ…

おはようございます。 Syoです。 暑い日が続きますが、 旬の夏野菜が美味しいです！ 今日は簡単で美味しい夏野菜アヒージョを紹介します。 夏野菜の消費にもオススメです。 基本はたった３つの材料でOK！ シンプルイズベスト！ そんなに凝らなくても美味しい…

おはようございます。 ひとはな農園のSyoです。 今日はズッキーニに引き続き、 かぼちゃの人工授粉をしましたよ！ nounoublog.hatenablog.com かぼちゃの受粉 かぼちゃとズッキーニは親戚みたいなもの。 どちらも雄花と雌花に分かれて咲き、 実をつけるには…

おはようございます。 ひとはな農園のSyoです。 昨日は梅雨らしいいい雨降りでしたね。 きっと野菜たちも喜んでいるはずです。 今朝の農園の様子。 雨を全身で受け止める野菜たち 今朝、一番輝いていたのがこの子です！ (美しい色…)空をまっすぐ見上げ、手を…