ひとはな日和

脱サラし移住した田舎でサラリーマンしながら畑やってます!目指せ!脱サラと、ひそかに自給自足に憧れています。

大豆

ひとはな農園たより「冬支度」

こんばんは。 ひとはな農園のSyoです。 ますます寒くなってきました。 畑の方もそろそろ冬支度です。 最後の収穫する野菜たち トマトやピーマン、ナスなどの夏野菜は、 すでに最後の収穫を終え、 支柱なども回収しました。 残るは、タカノツメ、大豆、小豆、…

ひとはな農園たより「鳥獣被害!!!」

おはようございます。 ひとはな農園のSyoです。 わたしの村は今日は少し涼しいのですが、 皆さんのところはいかがでしょうか。 さて、今日は少し残念な報告です。 鳥獣被害 都会に住んでいるとあまり聞きなれない言葉ですね。 田舎に住んでいると、 ましてや…

ひとはな農園たより「道具のお手入れ」

こんばんは。 ひとはな農園のSyoです。 暑い日が続きますねー。 みなさん、農作業時の熱中症にはお気をつけください。 さてさて、今日は作業後に道具のお手入れをしましたよ! 商売道具のお手入れ 畑に必要な道具、機材というと、 みなさんどんなものを思い…

おつまみに!プレゼントにも!手作り大豆のコンフィ!

おはようございます。 Syoです。 みなさん、お豆って好きですか? わたしは大好きなのですが、 特に大豆は昔も今も大好物! 納豆や豆腐、節分に食べる煎り大豆が特にお気に入りです。 そもそも日本人の食生活に欠かせないものですものね! そんな大豆ですが…

ひとはな農園たより「悔しい!!」

こんばんは。 ひとはな農園のSyoです。 今日はショッキングなことが2度も起こりました。 うーん… 凹んでます。 カラスのいたずら? 今朝出勤しようとしたら… (わたしの家は入り口が2階です。) 「ん…?」 (階段下においてあった苗たち) 「オーマイガー…」 昨…

ひとはな農園たより「にんにく初収穫」

こんばんは。 ひとはな農園のSyoです。 今日はにんにくの収穫をしました。 ニンニクの試し抜き ニンニクは秋に植え付けをし、 冬を越し、 この時期に収穫をします。 葉の3分の1から半分が枯れたら収穫適期だそうで、 試しに数本収穫して見ました。 お。 ちゃ…

ひとはな農園たより「大豆の発芽!」

こんばんは。 ひとはな農園のSyoです。 いよいよ大豆が発芽しましたよ! 大豆 待ちに待った大豆の発芽! 嬉しいなぁ。 ここは今年新たに借りた、自然栽培1年目の畑です。 どう育つかわかりませんが、元気に育つといいなぁ。 (か、かわいい…) と、実はこの…