ひとはな農園たより「冬支度」
こんばんは。
ひとはな農園のSyoです。
ますます寒くなってきました。
畑の方もそろそろ冬支度です。
最後の収穫する野菜たち
トマトやピーマン、ナスなどの夏野菜は、
すでに最後の収穫を終え、
支柱なども回収しました。
残るは、タカノツメ、大豆、小豆、ネギくらいです。
日も短くなってしまい、
仕事後の作業はもうできません。
ですので、
朝、仕事へ行く前に収穫してしまいます。
タカノツメ
農家さんに聞くと、
どうやら全て赤くなるには結構な時間がかかるようです。
もう霜が頻繁に降りている時期なので、
回収してしまわないと、
ダメになりそうでした。
明日の朝に回収して、
屋根の下で乾燥させることにします。
(カラフルで綺麗じゃないですか^^？葉が全て落ち、茎も茶色になっています。 )
(ところがよく見るとよくない状態のものもあります。早く回収しなくては！)
大豆
こちらも葉が落ちて、収穫のサインです。
ところが実が太っていません。
うすうす感じてはいたのですが、
春の種まきの時に虫にやられてしまい、
遅くにもう一度種まきしたんです。
見てください。
この様子。。
黒っぽくなっているのはなんでしょうか。
虫にやられたような感じもします。
今年はどうも大豆はほとんど収穫できそうにありません。
自分で育てた大豆で味噌を仕込みたかったのですが、
本当に残念です。。
(成長しきれなかった大豆さん><;)
冬を越す野菜たち
さてさて、
気を取り直して、
今度の野菜たちは、
雪の下で冬越しする野菜たちです。
ニンニク
昨シーズンは上手くできました。
少し、まくのが遅かったかな？
と心配でしたが、この通り！
これだけニョキニョキしていれば、
きっと寒い冬も耐えてくれるはずです！
(大好物のニンニクさん。楽しみだなぁ。)
フルーツスナップエンドウ
こちらは今回初めて秋植えします。
この春に初めて栽培しましたが、
成長点を虫にやられ少ししか収穫できませんでした。
今回はそれなりの数を植えています。
(もう少し成長してた方が良さそうな気もするけれども…きっと大丈夫！頑張れー！)
タァサイ
これは昨年は成長せずに耐えてしまったお野菜。
今回はまずはここまで成長しました。
そう振り返ると、
わたしも少しは成長したのかな^^？
もちろん、お野菜と土や微生物が頑張ってくれたおかげです。
(濃い緑のプリッとした可愛い葉っぱです。来春楽しみにしてるよ！)
レタス
レタスは昨シーズンも越冬しました。
ただ、春になってあまり生育しなかったのが少し残念でした。
来年は自然栽培３年目！
きっと生き生きと成長してくれるはず！
(越冬するお野菜のほとんどがアブラナ科のお野菜の中で、レタスはキク科です。)
ルッコラ
こちらは大好物ルッコラさん。
もう葉っぱを広げて、
越冬の準備ですね。
この状態をロゼットと呼びます。
日照時間が短い冬。
少しでも火を浴びようとしているのでしょう！
(冬越しは初めてです。楽しみ^^)
おわりに
少しずつですが、お野菜のことがわかってきた気がします。
「百姓とは百の仕事をする職業」
まだまだ２年足らずしか、
チャレンジしていませんが、
これからも楽しみながら、
頑張りますよ！
ぜひ応援よろしくお願いします！
