こんな過ごし方はどう？？「休日×料理×お酒」

こんにちは。

Syoです。

休日はみなさん、どう過ごしていますか。

買い物、スポーツを楽しむ、ドライブ、ライブにいく、飲み会、などなど…

とーても素敵な休日ですね！

でも毎回そんな休日だとお財布大変！体力も？

って思うのはわたしだけかなぁ。。

そんな方にはわたしオススメのたまには違った休日の過ごし方をご紹介します。

ぼっちでやることがない方にはこんな過ごし方チャレンジしてみて、と提案しますね！

休日〇〇

休日のおすすめの過ごし方は「料理すること」です。

毎日してる方は「いつもしてるよー」って思うかもしれませんし、

普段してない方はなおさら「わざわざ料理なんて…」と思うかもしれませんね！

わたしがオススメしたいのは、

もちろんいつもの「料理」ではなく、

「休日の楽しむ料理」です！

例えば、「休日ギョウザ」。

冷凍のギョウザを買ってくるのではなく、

タネを作り、皮で包み、焼く。

休みなので気兼ねなくビールを飲みましょう。

例えば、「休日スペアリブの煮込み」。

時間をかけてコトコトと。

赤ワインが飲みたいですね！

要は、料理をイベントにしてしまいます！

おすすめスケジュールはこんな感じ。

9:00 起床

10:00 軽めの運動(自転車、ジョギング、散歩など)

11:00 料理開始

13:00 完成

　　ブランチしましょう！もちろんお酒も！

14:00 昼寝

です！

「軽めの運動」は、「買い物に行く」でもいいですね！

わたしの場合は畑の手入れですが。笑

少し運動し、お腹を空かせるのがオススメです！

そして、お酒を飲みながら作るのもいいですね！

スパイスから作る！「休日カレー」

今回わたしの休日は「休日カレーの日」。

チキンカレーを作りました。

昨年からハマっているもので、市販のカレールーは使わずに、スパイスから作っています。

通常作るよりも時間も手間もかかります。

が、なんたって美味しい！！！

そして休日だから、朝から作って昼にはお酒飲みながら食べる！

なんて最高なのでしょう！

材料3〜4人前

今回はざっくりこんな感じ。

鶏もも肉　300g /ヨーグルト　100g /オリーブオイル　大4 /クミン(ホール) 大1 /ニンニク　2カケ /生姜　1カケ /玉ねぎ　中2個 /トマトピューレ　200g /醤油　大1 /はちみつ　小2 /クミンパウダー　大1 /コリアンダーパウダー　大1 /ターメリック　大1 /バター　20g /ガラムマサラ　小1

カレーレシピを参考にするのは「オクシロモン」さんのレシピ！

books.rakuten.co.jp

スパイス好きにはたまらない、ワクワクするレシピ本です！

ごぼうのカレーなんてのもありますよ！