ひたはな農園「嬉しい収穫」
こんばんは。
ひとはな農園のSyoです。
仕事のピークが落ち着き、
やっとまともに畑に出れるようになりました。
野菜たちが収穫されるのを待ちくたびれているので、
今日はたくさん収穫しましたよ！
トマト４品種
まずはトマトから。
犬の散歩の際に畑を通るのですが、
その度に「トマトが熟しているなぁ」と、
早く収穫したかったのです。
案の定、熟し過ぎて割れているものや、
自然落下しているもの、
虫に食われているもの、
などありましたが、
きちんと収穫できましたよ！
栽培品種は、
ミニトマト３種類（ホワイトチェリー、ステラミニトマト、マイクロトマト）、
中玉トマト１種類（アロイトマト）の、
全部で４品種です。
(左から、ホワイトチェリー、ステラミニトマト、マイクロトマト^^)
(こちらはアロイトマトさん^^ 割れているけれど本当に美味しい！！！)
トマトは無肥料無農薬の自然栽培でも比較的栽培しやすいです。
昨年１年目でもある程度収穫できました。
今年はより多く…と思っていたものの、
芽欠きがきちんとできずに、
株が荒れ放題（汗）
なんとか支柱に誘引しましたが、ジャングルです。
おまけに支柱１５０cmじゃあ高さが足りない！
いい成長っぷりです。
ちなみにミニトマト２種（ホワイトチェリーとマイクロトマト）は、
昨年タネ採りをしたのでものを、
自分で苗起こししたもの。
不安でしたが、
しっかり育ってくれました！
ステラミニトマトは今年初めて購入したものですが、
甘くて美味しい！！！
これもタネを自家採種して来年また栽培しようと思います。
アロイトマトは昨年うまく育てられなかったもの。
けれども今年は収穫できました。
ただ、ミニトマトに比べると、
苗の成長は良くない。
来年はもっと良くなるといいなぁ。
味はピカイチ！！！
甘くてジューシーで美味でした。
ミニズッキーニ
一度収穫ラッシュが到来してから、
休眠していましたが、
嬉しいことに、
最近またやる気になったみたい！
葉の色も良くなく、
葉の数も減り、
株はそろそろ終わりかな…という状態ですが、
それでも頑張っています。
なので、小さくても早めに収穫しました。
(一つは花ズッキーニのうちに収穫しました^^)
今年、花ズッキーニを初めて調理し、
食べましたが、
なかなかイケます。
といよりは、全然気にならない！
あまり食べなれませんが、
もし産地直売所などで見かけたら、
チャレンジしてみてください！
ピーマン・ナス
成長に時間がかかりましたが、
ピーマンが好調です。
実が付き始めると、
次々とできるので、
逆に消費するのが大変という嬉しい悩み^^
シンプルに素焼きして、
鰹節と醤油をかけていただくのが一番好きです。
ナスは昨年うまく出来なかった野菜。
今年はいい感じです。
小ぶりでもしっかり出来て嬉しい限り！！！
野菜の中でも好きな野菜トップ３に入ります^^
しかも、このナスはタネから育てた思い入れがある子です。
種取りできるかなぁ。。。
(ピカピカのナスさんとピーマンさん^^)
おわりに
無肥料無農薬で、
耕さない自然栽培という方法で、
野菜を育てていますが、
２年目でこんなに収穫できています。
もちろん、失敗の数の方が多いですが、
やっぱり嬉しい！！！
安心安全だけでなく、
地球に負担をかけない、
持続可能な方法での栽培を、
これからも追求して行きたいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。
よければ応援していただけると、
すごくすごく励みになります。
よろしくお願いします。
