ひとはな農園「本日の畑の様子」

こんばんは。

ひとはな農園のSyoです。

数日ぶりに畑をじっくり観察しました。

今はアブラナ科中心に冬野菜を育てています。

その様子をお届けします。

夏野菜？冬野菜？

そういえば、

「冬野菜ってなに？」

と思う方もいると思いますので、

その説明を。

夏野菜、冬野菜というのは、

分類学上明確に分けられているものではなく、

農家さんが現場で使用する専門用語です。

野菜はそれぞれ生育適温が違います。

例えば、ナスやトマト、スイカ、サツマイモなどは、

高温を好むので、

夏野菜と呼ばれます。

一方、ネギや小松菜、ほうれん草などは、

暑さに弱く寒さに強いので、

冬野菜と呼ばれます。

夏野菜は、

春に種まきし、夏に収穫します。

果菜類が多いですね。

そして、冬野菜は、

夏の終わり以降にタネをまき、秋から早春にかけて収穫します。

葉野菜や根菜類が多いです。

もちろん分類しにくいものもありますし、

品種によっては寒さに強い夏野菜や、

暑さに負けない冬野菜もあります。

冬野菜の成長記

それでは、ひとはな農園の様子です！

中葉春菊

自然栽培１年目の昨年から比較的収穫できた野菜の一つです。

寒さがいきなり厳しくなったので、

全体的に少し成長が遅いですが、

この子は昨年も大器晩成型。

「芽がなかなか出ないなー」と思っていたら、

しっかり発芽し、

いつの間にか花を咲かせていました。

虫の被害もあまりありませんでした。

今年はどうかな？

マイペースに育ってほしいですね！

(キク科の春菊さん^^)

大根

未だ太った大根を収穫できていないひとはな農園です。

土のチカラがまだ足りないのでしょうか。

昨年は完全無肥料でしたが、

今年は完熟堆肥を少し施肥しました。

ま、ほーんの少しですが。

すぐに求めず、

欲張りすぎず、

やっていきます。

(亀戸大根という固定種です。)

君は…小松菜…

だったよね？汗

そうだったはず！笑

虫さんに食べられてますね。

コマツやキャベツなど、

アブラナ科の野菜を好む虫はたくさんいます。

けれども、

食べ尽くされるということは、

やはり何かがおかしいということ。

他に食べる草がないのか、

その他のバランスが崩れているのか、

残留化学肥料が残っていて虫を呼び寄せているのか…

きちんと栽培できるまで、

何年かかかるかもしれませんが、

一緒に頑張ろう、小松菜さん！

(虫に食べられている…)

ルッコラ

こちらはわたしの好物、ルッコラさん。

虫食いはほとんどありません。

昨年もアブラナ科の中では、

一番よく育ちました。

他の葉野菜に比べて、

味はインパクトありますが、

その味が影響しているのでしょうか。

(今年も美味しく食べたいなぁ。)

小かぶ

うーん。。

厳しいなぁ。

本葉が数枚でてる状態なら、

いくらか葉っぱが食べられてもいいのですが、

本葉が出始めたこの時期に、

この状態だと、

成長しきれないかもしれません。

固定種の美味しいカブを食べれるのは、

残念ながらまだ先になりそうです。

(昨年同様…ちっちゃいハムシに食べられています。)

えだまめ

枝豆さんも結局太らず。。

どうしてでしょうか。

楽しみにしていたのになぁ。

(しかも食べてみると苦い…虫にやられたのかな？)

タカノツメ

こちらは調子がいいですね！

まだ花をつけています。

料理には欠かせない食材なので、

ぜひ頑張ってほしいなぁ。

(初めて栽培し最初はなかなか大きくなりませんでしたが、今はいい感じです。)

おわりに

うまくいかないことが多く、

へこたれたりもしますが、

まだ始めて２年目！

それは２回目ってことです。

諦めるには早すぎますね！

頑張りますよー！

最後まで読んでいただきありがとうございます。

もしよかったら応援よろしくお願いします！

さらに、

厚かましいお願いですが、

自然栽培の先輩方、

いらっしゃいましたら、

ぜひアドバイスお願いしたいです！

(立派なミミズさん。ひとはな農園の土をよろしくお願いします！)

(本日の収穫物。そろそろ夏野菜もおわりだなぁ。。)